Nous avons rencontré l’éthologue Marie Pelé, afin de découvrir une spécialisation universitaire unique en France consacrée à l’« Éthique et droit de l’animal », proposée depuis septembre 2015 par l’Université de Strasbourg. Elle est y co-responsable (avec Cédric Sueur, également éthologue) de l’unité d’enseignement d’Éthique animale. Par ailleurs, Marie Pelé dirige Éthobiosciences, un cabinet d’expertise et de recherche dont […]