On balaie d’un revers de la main, on tape du poing sur la table, on ajoute des guillemets, on désigne du doigt, autant d’occasions de se servir de ses mains quand on parle. Or, les mouvements spontanés de nos mains, cette faculté́ innée que l’on rattache à la culture, reflèteraient bien plus qu’il n’y paraît. […]